feat: 完善 dotfiles 迁移功能和备份脚本

主要改进:
- .gitignore: 添加敏感数据排除规则和备份文件排除
- .zshrc: 添加工作函数标记注释 (# ==== WORK:)
- git/config: 模板化占位符 (YOUR_NAME, YOUR_EMAIL, YOUR_SSH_SIGNING_KEY)
- setup.sh: 增强备份功能，支持完整配置导出
  - Brewfile 备份
  - Git 配置摘要（脱敏）
  - SSH 公钥备份
  - 1Password 配置文档
  - VSCode 扩展列表
  - 备份报告生成
- README.md: 重写为完整项目文档
- CHECKLIST.md: 新机器配置检查清单
- MIGRATION_GUIDE.md: 个人备份说明文档
- QUICKSTART.md: 3-5 分钟快速开始指南

使用方式:
  ./setup.sh backup        # 备份当前配置
  ./setup.sh full-recover  # 新机器完整恢复

.gitignore

@@ -9,3 +9,80 @@ zed/.tmp*
 zed/embeddings
 zed/conversations
 ssh/config
+
+# === 敏感数据排除 ===
+# SSH 密钥和配置
+.ssh/
+known_hosts
+authorized_keys
+id_rsa*
+id_ed25519*
+*.pem
+
+# 1Password
+.1password/
+
+# Kubernetes
+.kube/
+kubeconfig*
+*.kubeconfig
+
+# 环境变量和 secrets
+*.secret
+*.key
+credentials.json
+secrets.txt
+
+# 缓存目录
+__pycache__/
+.pytest_cache/
+.mypy_cache/
+.node_cache/
+.cache/
+tmp/
+temp/
+
+# IDE
+.idea/
+.vscode/workspace*
+*.swp
+*.swo
+*~
+
+# 语言版本文件
+.python-version
+.node-version
+.rust-version
+.tool-versions
+
+# 构建产物
+dist/
+build/
+target/
+*.o
+*.a
+*.so
+*.dylib
+
+# Mac 特有
+.Trash/
+.VolumeIcon.icns
+.apdisk
+
+# 日志
+*.log
+npm-debug.log*
+yarn-error.log
+pnpm-debug.log*
+
+# === 备份文件排除 ===
+# Backup reports and sensitive configs
+.git_config_summary.txt
+*.backup.*
+ssh_backup_*/
+.backup_report_*.md
+
+# Generated config exports (contain sensitive info)
+.1password_config.txt
+.kube_contexts.txt
+.vscode_extensions.txt